De smaken van
Indonesië,
puur genieten!
75+ verse Indonesische gerechten, dagelijks vers bereid in Rotterdam en Breda. Afhalen, bezorgen, dineren of catering.
Menukaart Restaurant
Voorgerechten
Voorgerechten
Kleine gerechten en hapjes — perfect om te delen.
Gegrilde kip- en lams saté (kambing) met mini loempia, samosa en krokante garnaal.
Mix van onze lekkerste gegrilde saté — kip, lamshaas (kambing) en gamba's.
3 stokjes
4 verschillende gebakken hapjes — samosa, mini loempia en 2 krokante garnalen.
Goedgevulde traditionele Indonesische kippensoep met ei en taugé.
Krokant gebakken gepaneerde opgerolde flensje met gekruide kip ragout.
Kip of vegetarische loempia.
Rolletje kleefrijst met kip en kokos vulling.
Kleine vegetarische mini loempia's.
6 stuks
Gevulde pasteitjes met kip en groenten.
Kleine driehoekige snacks gevuld met verse groente en curry specerijen.
3 stuks
Rijsttafels
Rijsttafels
Shared dining — een complete Indonesische maaltijdervaring per persoon. Inclusief een basisgerecht naar keuze (gebakken rijst, bami, witte rijst, gele rijst, mihoen of zilvervlies rijst).
Uitgebreide rijsttafel — 4 gerechten naar keuze, inclusief seafood en alle saté's.
4 gerechten · 2 stokjes saté naar keuze · sambal eitje · rempahbal
Kleine rijsttafel — 3 gerechten naar keuze uit vlees en groente.
3 gerechten · 1 stokje saté Ajam · sambal eitje · rempahbal
Kleine vegan rijsttafel — 3 gerechten naar keuze uit groente en vegan gerechten.
3 gerechten · 1 stokje saté vegan · 2× sambal eitje
Schotels
Schotels
Complete maaltijden op bord. Alle schotels inclusief een basisgerecht naar keuze.
Mini-rijsttafel op bord — 2 vlees en 3 groente gerechten, saté Ajam, sambal eitje en rempahbal.
Samenstelling: Daging Rendang · Ajam Pedis · Sajoer Lodeh · Sambal Boontjes · Gado Gado
Mini-rijsttafel op bord — 1 vleesvervanger en 4 groente gerechten, vegan saté, sambal eitje.
Samenstelling: Vegan Rendang · Tumis Tempeh Peteh · Sajoer Lodeh · Sambal Boontjes · Gado Gado · Vegan optie: sambal eitje → Tumis Tahoe Taugé
Wisselende dagsamenstelling — 2 vlees en 2 groente gerechten, 1 stokje saté Ajam, sambal eitje.
Wisselende dagsamenstelling — 1 vleesvervanger, 3 groente gerechten, vegan saté, sambal eitje en Gado Gado.
Vegan optie: Gado Gado & sambal eitje → Tumis Tahoe Taugé
4 stokjes saté Ajam en Babi (kip en varkenshaas), geserveerd met Gado Gado, sambal eitje en Sambal Boontjes.
Onze lekkerste malse saté in 5 soorten: kip, varkenshaas, lamshaas, ossenhaas en garnalen.
5 stokjes
Frisse lauwwarme groentemix met onze overheerlijke pindasaus, Sambal Boontjes en een sambal eitje.
Soto kippensoep met mihoen en Daging Boemboe Bali.
2 stokjes saté Ajam (kip), mini loempia's, Tumis Tahoe Taugé en kinderijsje.
Voor de kleintjes t/m 12 jaar
Bestel bij één van onze collega's of kies direct uit de vitrine. Uw schotel wordt op gewicht afgerekend.
Onze collega's adviseren u graag — of laat u lekker verrassen
Saté
Saté
Verse gegrilde saté van de houtskoolrooster. Per 2 stokjes, geserveerd met saus.
Kipfilet · pindasaus.
Varkenshaas · gekruide ketjap.
Runderhaas · gekruide ketjap.
Lamshaas · gekruide ketjap.
Garnalen · gekruide ketjap.
Gegrilde grove sojabrokken · pindasaus.
Losse gerechten
Losse gerechten
Losse keuze gerechten voor in de rijsttafels — ook los te bestellen. Advies: 3 gerechten + 1 basisgerecht per persoon.
Gemengde groenten met pindasaus.
Chinese kool met roerei en knoflook.
Taugé met tahoe en spitskool.
Zoete krokante gebakken sojabonen.
Groentemix met licht zoete oestersaus.
Sperziebonen in milde kokossaus.
Omelet van ei en tahoe met pinda- en ketjapsaus.
Witte kool in licht pittige kokossaus.
Pittig gekruide sperziebonen.
Licht pittig — tahoe, tempeh en petehbonen.
Licht pittige gebakken tahoe.
Pittige paksoy en boontjes met tahoe.
Licht pittig hard-gekookt sambal ei.
4 halfjes
Grove soja · laos · tamarinde · cashewnoten.
Grove soja · kokos · kurkuma · citroengras · laurier.
Grove soja · rode pepertjes · tomaat · citroengras.
Fris zoet · tomaat · bamboe scheuten · ananas.
Laos · tamarinde · cashewnoten.
Milde groene curry · wortel · limoenblad.
Zoete ketjap · citroengras · kemirienoten.
Rijke kokos boemboe · citroengras · gember.
Rode pepertjes · tomaat · citroengras · laurier.
Lombok pepertjes · ketjap · pinda's.
Zeer pittige rode kerry · citroengras · limoenblad.
Milde ketjap · laurier · kaneel · nootmuskaat.
Fris zoet · tomaat · citroengras · limoenblad.
Kokos · kurkuma · citroengras · laurier.
Zoete ketjap · tamarinde · kemirienoten.
Pittige sambal · pepertjes · gember · trassie.
Zoete ketjap · kaneel · steranijs.
Fris zoet · tomaat · gember.
Halfom gehaktbal met boemboe bali.
5 stuks
Halfom gehaktbal met milde pindasaus.
5 stuks
Garnalen in licht pittige zoete Bali saus.
Garnalen · pittige rode kerry · citroengras · limoenblad.
Makreelfilet in licht pittige zoete Bali saus.
Pittige makreelfilet met gember en laos.
Gebakken rijst.
Witte rijst.
Gestoomde zilvervlies rijst.
Rijst · kokos · kurkuma.
Kleefrijst blokjes.
Gebakken tarwenoodles.
Rijstnoodles.
Voor erbij
Voor erbij
Losse bijgerechten — krokant, zoetzuur of hartig naast uw maaltijd.
Notenchips — licht bitter.
Zoetzure komkommers.
Zoetzure kool.
Geschaafde kokos en pindas — heerlijk bij rijst.
Gebakken pinda chips.
Gebakken bananenchips in knoflook en zout.
Emping — zoet pittige chilli.
Toetjes
Toetjes
Indonesische desserts met spekkoek, ijs en tropische smaken.
4 smaken spekkoek (Kaneel / Pandan / Chocola / Banaan) – ijs – zoete pinda's.
Krokant gebakken pisang (bakbanaan) – palmsuiker – ijs – banaan spekkoek.
Luchtige Indonesische pandan crepe – ijs – geroosterde kokos – zoete pinda's.
Vanille ijs – chocolade saus – choco spekkoek.
Vanille / aardbei / choco.
Vanille / aardbei / choco.
Voor kinderen
Drankjes
Drankjes
Huisgemaakte en Indonesische specials — naast onze standaard dranken.
Traditioneel Indonesische ijskoude kokosdrank met palmsuiker, kokosvlees en groene parels.
Espresso – kokosmelk – palmsuiker.
IJskoud geserveerd
Latte macchiato met romig opgeschuimde kokosmelk en palmsuiker.
Warm
Verse citroengras & gember — of — passievrucht & verse munt.
Tropical juice – passievrucht – limoen.
Alcoholvrij
Met blokjes kokosvlees.