Menukaart Restaurant
Voorgerechten
Voorgerechten
Kleine gerechten en hapjes — perfect om te delen.
Gegrilde saté van kip en kambing (lamshaas) met Miniloempia, Samosa en krokante garnaal.
Onze lekkerste gegrilde saté: kip, kambing (lamshaas) en gamba's.
3 stokjes
4 verschillende gebakken hapjes: Samosa, Miniloempia en 2 krokante garnalen.
Goedgevulde traditionele Indonesische kippensoep met ei en taugé.
Krokant gepaneerd flensje met gekruide kipragout.
Krokante kiploempiaatjes.
3 stuks
Grote krokante kiploempia.
Krokante vegetarische loempiaatjes.
6 stuks
Rolletje kleefrijst met kip en kokosvulling.
Gevulde pasteitjes met kip en groenten.
Kleine driehoeksnacks gevuld met groente en kerriespecerijen.
3 stuks
Gebakken banaan met pindasaus.
Rijsttafels
Rijsttafels
Ontdek Indonesië aan tafel. Samen kiezen, delen en proeven.
- Kies uw rijsttafelPapaya, Kecil of Vega(n)
- Kies uw gerechtenKies zelf uit onze gerechten, of ga voor Chef's Selectie: onze favoriete combinatie
- Ontdek & genietOp warmhouders geserveerd
4 gerechten naar keuze (ook seafood), 2 stokjes saté naar keuze en rijst of noedels naar keuze. Prijs per persoon.
Inclusief bijgerechten: Sambal ei, Rempahbal, Seroendeng, Atjar Ketimun en Atjar Tjampoer
3 gerechten naar keuze (m.u.v. seafood), 1 stokje Saté Ajam en rijst of noedels naar keuze. Prijs per persoon.
Inclusief bijgerechten: Sambal ei, Rempahbal, Seroendeng, Atjar Ketimun en Atjar Tjampoer
3 groente- of vegan gerechten naar keuze, 1 stokje Saté Vegan en rijst of noedels naar keuze. Prijs per persoon.
Inclusief bijgerechten: Seroendeng, Atjar Ketimun en Atjar Tjampoer · Vega: + Sambal ei · Vegan: + extra Saté Vegan
Schotels
Schotels
Vaste combinaties, royaal gevuld en vol Indonesische smaken. Alle schotels zijn inclusief rijst of noedels naar keuze: Nasi Goreng, Bami Goreng, Mihoen Goreng, Nasi Putih, Nasi Koening, Nasi Merah of Lontong.
Daging Rendang, Ajam Pedis, Sajoer Lodeh, Sambal Boontjes, Gado Gado, Saté Ajam, Sambal ei en Rempahbal.
Vegan Rendang, Tumis Tempeh, Sajoer Lodeh, Sambal Boontjes, Gado Gado, Saté Vegan en Sambal ei.
Dagspecialiteit met wisselende vlees- en groentegerechten, Saté Ajam en Sambal ei.
Dagspecialiteit met wisselende soja- en groentegerechten, Saté Vegan en Sambal ei.
4 stokjes Saté Ajam en Babi (kip en varkenshaas) met Gado Gado, Sambal Boontjes en Sambal ei.
5 soorten saté: kip, varkenshaas, rund, lams en gamba's, met Gado Gado en Sambal Boontjes.
5 stokjes
Udang Boemboe Bali, Ikan Pepesan, Tjap Tjoy, Sambal Boontjes en Sambal ei.
Lauwwarme Indonesische groentemix met pindasaus, tempeh, tahoe en gekookt ei.
Indonesische noedelsoep met Daging Boemboe Bali, taugé, ei en rijstnoedels.
Saté Ajam, Miniloempia's, Tjap Tjoy, Atjar Ketimun (komkommers) en Kroepoek. Inclusief kinderijsje.
t/m 12 jaar
Kies uw favoriete gerechten en stel uw eigen schotel samen. Prijs op gewicht.
Onze collega's adviseren u graag — of laat u lekker verrassen
Laat het ons weten. We vervangen het ei door extra soja- of groentegerechten.
Saté
Saté
Verse gegrilde saté van de houtskoolrooster. À la carte per 2 stokjes, geserveerd met saus.
Kipfilet · pindasaus.
Varkenshaas · gekruide ketjap.
Runderhaas · gekruide ketjap.
Lamshaas · gekruide ketjap.
Gamba's · gekruide ketjap.
Gegrilde grove sojabrokken · pindasaus.
Onze gerechten
Onze gerechten
Al onze gerechten zijn ook à la carte te bestellen — en vormen de basis van uw rijsttafel. À-la-carte gerechten zijn bedoeld om te delen: reken op gemiddeld 3 gerechten plus rijst of noedels p.p.
Milde ketjap · laurier · kaneel · nootmuskaat.
Fris zoet · tomaat · citroengras · limoenblad.
Kokos · kurkuma · citroengras · laurier.
Zoete ketjap · tamarinde · kemirienoten.
Sambal · pepertjes · gember · trassie.
Fris zoet · tomaat · bamboescheuten · ananas.
Laos · tamarinde · cashewnoten.
Milde groene kerrie · wortel · limoenblad.
Zoete ketjap · citroengras · kemirienoten.
Rijke kokosboemboe · citroengras · gember.
Rode pepertjes · tomaat · citroengras · laurier.
Lombok pepertjes · ketjap · pinda's.
Zeer pittige rode kerrie · citroengras · limoenblad.
Zoete ketjap · kaneel · steranijs.
Halfom gehaktbal met Boemboe Bali.
5 stuks
Halfom gehaktbal met milde pindasaus.
5 stuks
Garnalen in licht pittige zoete Balisaus.
Garnalen · zoete ketjap · citroengras · kemirienoten.
Makreelfilet in licht pittige zoete Balisaus.
Pittige makreelfilet met gember en laos.
Gemengde groenten met ei en pindasaus.
Chinese kool met roerei en knoflook.
Omelet van ei en tahoe met pinda- en ketjapsaus.
Zoete, krokant gebakken tempeh.
Groentemix met licht zoete vegan oestersaus.
Taugé met tahoe en spitskool.
Sperziebonen in milde kokossaus.
Witte kool in licht pittige kokossaus.
Pittig gekruide sperziebonen.
Licht pittige gebakken tahoe.
Pittige paksoi en boontjes met tahoe.
Licht pittig hardgekookt Sambal ei.
4 halfjes
Tahoe, tempeh en petehbonen.
Soja · laos · tamarinde · cashewnoten.
Soja · kokos · kurkuma · citroengras · laurier.
Soja · rode pepertjes · tomaat · citroengras.
Gebakken rijst.
Witte rijst.
Zilvervliesrijst.
Gele kokosrijst.
Kleefrijstblokjes.
Tarwenoedels.
Rijstnoedels.
Bijgerechten
Bijgerechten
Nog iets lekkers erbij? Bestel extra bij uw rijsttafel of schotel.
Notenchips — licht bitter.
Zoetzure komkommers.
Zoetzure kool.
Geschaafde kokos en pinda's — heerlijk bij rijst.
Gebakken pindachips.
Gebakken bananenchips met knoflook en zout.
Emping — zoet pittige chili.
Zoet
Zoet
Lekker met koffie, thee of een Espresso Tjendol.
Perfect na een uitgebreide rijsttafel.
Kleine Indonesische zoete afsluiter met kokos en palmsuiker.
Portie Spekkoek.
3 plakjes
Spekkoek met één bolletje ijs en slagroom.
Gebakken banaan met palmsuiker.
Vanille / aardbei / choco.
Vanille / aardbei / choco.
Voor wie nog wat ruimte heeft.
Vanille-ijs · chocoladesaus · choco Spekkoek.
4 smaken Spekkoek · ijs · zoete pinda's.
Gebakken pisang · palmsuiker · ijs · Spekkoek.
Pandan crêpe · ijs · geroosterde kokos.
Drankjes
Drankjes
Huisgemaakte Indonesische specials, frisdranken, warme dranken en alcohol.
Traditionele Indonesische ijskoude kokosdrank met palmsuiker, kokosvlees en groene pandan-jelly.
Espresso · kokosmelk · palmsuiker.
IJskoud geserveerd
Vers citroengras en gember, of passievrucht en verse munt.
Tropisch sap · passievrucht · Sprite.
Alcoholvrij
Met blokjes kokosvlees.
Latte macchiato met romig opgeschuimde kokosmelk en palmsuiker.
Warm
Cola (zero) / Fanta / Sprite / Spa blauw / Spa rood / Ice tea (green)
Groen of rood
Tropical of mango
Plat of bruisend
750 ml
Alle warme dranken incl. plakje Spekkoek.
Irish / French / Italian / Spanish
Indonesisch pils, fles
Blond / dubbel / tripel / witbier
Chardonnay (wit – droog) / Sauvignon (wit) / Riesling (wit – zoet) / Malbec (rood) / Gamay (rosé)
Port / Campari / Martini
Gin / Wodka / Jenever / Bacardi / Amaretto / Grand Marnier / Sambuca / Tia Maria / Cointreau
Johnnie Walker Red / Jameson
Rémy Martin
Allergie of intolerantie? Vraag ons naar de allergeneninformatie.